카발란 올로로소 쉐리 - 물을 섞어도 진한 맛

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- 카발란 올로로소 쉐리 -
국가: 대만
증류소: 킹 카 증류소
분류: 싱글 몰트 위스키
도수: 46도
스모키(피트): 없음
 
 

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향은 진하고 쿰쿰한 느낌의 쉐리향이 느껴집니다. 같은 도수 다른 쉐리 위스키 보더 향이 더 진하게 잘 느껴집니다.

맛은 찌르는 매운 느낌이 어느 정도 있고 달달한 맛과 진득함이 주로 느껴집니다.

목 넘김은 매운 느낌에 비해 부드러우며 쉐리의 쿰쿰한 느낌의 주로 강하게 느껴집니다.


나스 제품이지만 찌르는 알코올 느낌보다는 쉐리의 향이 더 잘 느껴집니다. 화사한 느낌의 쉐리보다는 쿰쿰하고 꼬릿 한 쉐리의 느낌입니다. 꼬릿 한 쉐리의 향이 취향이시면 맛있게 드실 수 있겠네요.

그런데 포지션이 애매한게 상위 버전인 솔리스트 쉐리가 있습니다. 면세점에서 좋은 가격에 구매할 수 있고 도수가 높아서 찌르는 느낌이 있으면 물 좀 섞어서 자기 입 맛에 맞게 마시는 게 더 좋기 때문이죠.

점수: 84점