데이비드 니콜슨 리저브 - 바닐라와 라이

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- 데이비드 니콜슨 리저브 -

국가: 미국

증류소: 데이비드 니콜슨 증류소

분류: 버번

도수: 50도

 

 

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향은 부드러운 바닐라와 은은한 풀향이 부드럽게 느껴집니다.
 
맛은 살짝 매운 느낌과 살짝 단 느낌이 있지만 깔끔한 느낌의 밸런스가 잘 잡힌 느낌이지만 버번의 날카로운 느낌도 어느 정도 느껴졌습니다.
 
목넘김은 부드러우면 입 안에 버번의 거친 느낌의 매운 느낌이 살짝 남지만 바닐라와 풀 향의 은은한 조화가 잘 어울리게 느껴집니다.


밀과 호밀이 섞인 버번이라서 그런지 바닐라와 라이의 풀 향의 조화가 좋게 느껴집니다. 50도 도수 치고는 많이 매운 느낌 없이 적당하고요. 버번 특유의 매운 느낌도 적당해서 좋았네요.

버번콕으로 살짝 섞어 마시면 바닐라의 향이 더 잘 살아나서 부드러운 끝 맛을 느낄 수 있어서 버번콕으로도 맛있었네요.

점수: 88점