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위스키 시음기

컴파스 박스 써클 - 1군 위스키만 섞었습니다

by 진머레이 2023. 4. 18.
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- 컴파스 박스 더 서클#2 -

국가: 영국

증류소: 링크우드, 티티닉, 아드모어, 글렌 엘긴, 스페이번 등

독립 병입: 컴파스 박스

분류: 블렌디드 위스키

도수: 46도

 

 

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은 부드럽고 진한 과일향이 느껴집니다. 화사한 느낌보다는 진득한 느낌이 있습니다.

 

은 살짝 매운 느낌이 있고 달고 진득한 맛이 대부분입니다.

 

목 넘김은 부드럽고 입 안에 진득한 단 느낌이 남고 단 과일향으로 마무리됩니다.

 

 

 

발렌타인 같은 위스키는 2군 이하의 원액을 가지고 맛을 내는 블렌딩을 하는데 컴파스 박스 더 서클은 1군 위스키 원액을 가지고 와서 블렌딩을 했습니다. 쉐리나 피트의 원액도 들어갔지만 소량이라서 대부분 버번캐스크 원액의 느낌을 느낄 수 있었습니다. 고 숙성의 원액을 사용해서 만들어서 그런지 맛에서도 고숙성의 진한 느낌이 느껴졌네요.

 

컴파스 박스 더 서클의 경우 가격은 꾀 나가지만 가격 값을 하는 위스키라는 생각이 들었네요. 향이 가볍지 않고 진득하고 고숙성의 느낌의 버번 캐스크 특유의 과일향이 잘 느껴집니다. 

 

 

점수: 89점

 

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