레드 캐스크 달유인 12년 - 쉐리 캐스크의 좋은 피니시

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- 레드캐스크 달유인 12년 -
국가: 영국
증류소: 달유인 증류소
분류: 싱글 몰트 위스키
독립 병입: 레드캐스크
도수: 57도
스모키(피트): 없음
 
 

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향은 달고 화사한 느낌의 쉐리향이 적당히 잘 느껴집니다. 쉐리의 쿰쿰함도 살짝 느껴지네요.

맛은 살짝 쿡쿡 찌르는 느낌이 입 안에 살짝 있고 적당히 단 맛과 깔끔 한 밸런스가 잘 어울립니다.

목 넘김은 적당히 넘어가고 쉐리의 꼬릿 한 느낌 그리고 입 안에 남는 쉐리 특유의 시트러스함이 느껴지네요.


퍼스트필 쉐리 캐스크이지만 극단적인 쉐리에 절여진 느낌이 아닌 피니시를 기존 원액에 밸런스 있게 잘 어우러지게 만든 위스키라는 느낌을 받았습니다.

독립 병입이라서 가격에 좀 있는 편이지만 다른 정규 라인의 쉬리 피니시와는 다른 진한 맛이 좋았네요.

점수: 86점