728x90 반응형 데이비스 카운티 까베르네 소비뇽 캐스크1 데이비스 카운티 까베르네 소비뇽 캐스크 - 버번과 와인의 조화 - 데이비스 카운티 까베르네 소비뇽 캐스크 - 국가: 미국 증류소: 데이비스 카운티 분류: 버번 도수: 48도 향은 은은한 버번 특유의 시트러스 한 향이 있으며 와인의 느낌도 있지만 직관적인 포도의 향은 약하게 나는 과일향이었습니다. 쉐리의 느낌이라고 해야 할까요 그래도 버번의 향이 더 강해서 버번 쪽 시트러스 한 향이 더 잘 느껴집니다. 맛은 적당히 부드럽고 단 맛이 꾀 느껴집니다. 전체적으로 맛이 살짝 깔끔해서 버번이라기 보다 싱글 몰트의 느낌이 납니다. 목 넘김은 부드러우며 버번 특유의 풀 느낌의 여운의 향이 살짝 느껴집니다만 전체적인 여운은 짧은 편입니다. 버번에 와인 캐스크 피니쉬로 일반 싱글 몰트의 피니쉬와 다른 색다른 맛이었습니다. 서로 강한 맛이 만나면 둘 다 어중간하게 죽어버릴 줄 알았는.. 2023. 1. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
