728x90 반응형 막걸리3 담은 막걸리 - 구름처럼 부드러운 맛 - 담은 - 국가: 대한민국 증류소: 포천 일동막걸리 증류소 분류: 막걸리 도수: 6.5도 향은 막걸리 특유의 시큼한 향이 느껴지는데 다른 막걸리와 다르게 시큼한 향이 약하게 은은하게 느껴집니다. 맛은 매우 부드럽고 달고 새콤한 맛이 같이 어우러집니다. 목 넘김은 부드럽게 넘어가고 달고 새콤한 여운이 입안에 남고 전체적으로 깔끔한 마무리가 느껴집니다. 다른 막걸리와 다르게 시큼한 향이 매우 약하게 그리고 우유를 마시는 것처럼 찌르는 거 없이 매우 부드럽게 만들어졌습니다. 막걸리의 날카로운 느낌이나 시큼한 향이 너무 강해서 부담스러우신 분은 이것으로 막걸리를 시작하시는 것을 추천드립니다. 막걸리 자체의 맛도 좋고 유통기간이 약 한 달 정도 되어 바로 마시는 것보다 시간을 두면서 마시면 더 맛이 좋아지는 걸.. 2022. 11. 9. 한통술 구절초 꽃 블랙 라벨 - 꽃 향과 시큼함 꽃향기가 나는 막걸리 - 한통술 구절초 꽃 블랙 라벨 - 국가: 대한민국 증류소: 한통술 증류소 분류: 막걸리 도수: 11도 4개 세트를 구매하시면 위 이미지에 보이는 전용잔을 같이 받을 수 있습니다. 마치 와인 잔과 소주잔이 합쳐진 귀여운 모양의 잔이네요. 향은 약하지만 묵직한 꽃 향과 막걸리 특유의 시큼함이 느껴졌습니다. 맛은 단 맛 느낌과 걸쭉한 맛과 시큼한 시트러스가 주로 납니다. 목넘김은 낮은 도수로 부드럽고 시큼함보다는 곡물 특유의 고소한 여운이 많이 느껴졌습니다. 이전에 마신 연 꽃보다는 꽃의 향이 약해서 꽃 향없는 전통적인 막걸리 느낌을 더 받았네요. 맛이 없는 건 아니지만 꽃 향은 더 원한사면 연 꽃으로 마시는 게 좋겠네요. 냉장 보관하면 뚜껑을 따도 상하지 않는다고 해서 오래 두고 마셔.. 2022. 10. 22. 한통술 연꽃담은술 블랙라벨 - 유통기간이 없는 막걸리 세 번 빚고 연꽃과 담은 막걸리 - 한통술 연꽃담은술 블랙라벨- 국가: 대한민국 증류소: 한통술 분류: 막걸리 도수: 11도 한통술 시리즈 중 연꽃과 같이 담갔다는 막걸리입니다. 전통주라서 인터넷 구매도 가능합니다. 향은 막걸리 특유의 시큼한 향과 어우러지는 꽃 향이 있었지만 꽃 향 자체는 약했습니다. 맛은 은은한 단 맛과 시큼한 맛 이 어우러지는 풍미와 진한 느낌의 바디감이 있습니다. 목넘김은 깔끔한 목넘김으로 살짝 시큼한 느낌이 있고 나서 누륵 곡물의 고소하고 깊은 여운이 느껴집니다. 막걸리는 그냥 신맛 만 심한 느낌이라고 생각했는데 이 막걸리를 마시고 선입견이 사라졌습니다. 유해균이 없다고 해서 뚜껑을 따도 냉장 보관을 하면 3년은 넘게 보관이 가능하다고 합니다. 그동안 맛이 다채롭게 변한다고 하네.. 2022. 9. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
