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버번77

칼루멧 팜 16년 - 은은한 체리 느낌과 바닐라 향 - 칼루멧 팜 16년 - 국가: 미국 증류소: 칼루멧 팜 증류소 분류: 버번 도수: 53도 향은 알코올 찌르는 느낌은 적으면서 은은한 체리 향과 미세한 바닐라/풀 향의 느낌이 같이 섞여서 복합적인 느낌을 같이 받았습니다. 맛은 부드러우면서 살짝 달고 적당히 깔끔한 복합적인 진한 맛이 느껴집니다. 목 넘김은 부드럽게 잘 넘어가며 입 안에 살짝 달짝지근한 느낌이 남고 향에서는 맡은 향의 여운이 은은하게 느껴집니다. 이전 14년, 15년 제품은 평이 별로 좋지 못하지만 16년은 꾀 잘 나온 느낌입니다. 높은 숙성 연도에 비해 오크의 느낌이 많이 강하지 않아서 좋았습니다. 다만 해외 구매 아니면 구하기 어렵기도 하고 가격이 버번치고는 상당해서 가격 대비 그렇게 좋은 느낌은 받지 못했네요. 그 가격이면 너무 많은.. 2024. 3. 28.
일라이저 크레이크 배럴 프루프 C923 - 잘 나온 배치 - 일라이저 크레이크 배럴 프루프 C923 - 국가: 미국 증류소: 일라이저 크레이크 증류소 분류: 버번 도수: 66.5도 향은 바닐라 시트러스 전형적인 버번의 향이 느껴집니다. 맛은 버번답게 매콤하며 적당히 진득 달달한 맛이 느껴집니다. 목 넘김은 도수에 비해 부드러우며 입 안에 매운 느낌이 남으며 살짝 바닐라의 향 여운이 느껴집니다. 이번 일라이저 크레이크에 배럴 프루프 배치 중 정말 맛있다고 소문이 난 배치입니다. 이번에 마신 배치 중에서는 모난데 없이 전체적으로 품질이 상향된 느낌을 받았습니다. 따로 단점은 안 느껴지네요. 그렇지만 전에 배치들 중에서 맛이 있는 배치라는 말이지 스택주니어보다 맛있다 이런 느낌은 아니며 시가 주고 살 만한 가치가 있다고는 느끼지 못했습니다. 정가로 사면 잘 나온 배.. 2023. 12. 27.
올드 포레스터 1920 - 강한 타격감과 진한 맛 - 올드 포레스터 1920 - 국가: 미국 증류소: 올드 포레스터 증류소 분류: 버번 도수: 57.5도 향은 알코올 찌르는 느낌이 꽤 있으면서 그 사이에 체리 느낌의 단 향이 느껴집니다. 살짝 풀 향의 느낌도 있었네요. 맛은 꾀 찌르는 타격감이 느껴지면서 달고 진득한 맛이 느껴졌습니다. 목 넘김은 찌르는 맛에 비해 적당히 잘 넘어가며 맡은 향에 여운이 느껴집니다. 살짝 풀 향이 조금 더 느껴졌네요. 올드 포레스터에서 나온 1920년대 버번을 재현했다는 제품입니다. 높은 도수로 와일드 터키 레어브리드처럼 타격감이 강하게 느껴지는데 알코올 찌르는 느낌은 꾀있지만 향에서는 버번 특유의 체리의 느낌이 살짝 느껴져서 좋았습니다. 타격감 있는 버번을 선호하시면 좋은 경험이겠지만 국내에서 정식 수입이 되지 않아서 미.. 2023. 8. 24.
와일드 터키 마스터스 킵 언포가튼 - 은은한 바닐라와 풀 향 - 와일드 터키 마스터스 킵 언포가튼 - 국가: 미국 증류소: 와일드 터키 증류소 분류: 버번 도수: 52.5도 향은 버번 특유의 찌르는 느낌은 강하지 않으며 은은한 바닐라 향과 살짝 풀 향의 느낌도 있었지만 전체적인 향은 약했습니다. 맛은 부드러우며 살짝 단 느낌과 진득함이 있으면서 전체적인 느낌은 깔끔한 편이었습니다. 목 넘김은 부드러우면서 입 안에 깔끔한 여운과 바닐라/풀 향의 여운이 느껴지지만 향은 조금 약하게 느껴졌습니다. 버번과 라이를 블렌딩을 한 후 라이 캐스크에서 추가 숙성을 한 제품으로 라이의 느낌이 좀 더 강 할 줄 알았는데 생각보다 라이의 느낌은 그리 강하지 않으면서 버번의 바닐라의 느낌과 라이의 풀 향이 적절하게 잘 어우러진 느낌입니다. 와일드 터키 버번에서 느낄 수 있는 특유의 시.. 2023. 8. 9.
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