728x90 반응형 버번77 베리 올드 세인트 닉 15 이마큐레이트 - 비공개 버번 - 베리 올드 세인트 닉 - 국가: 미국 증류소: 인디애나 또는 켄터키 증류소 분류: 버번 도수: 53.9도 향은 라이의 풀 향이 약하게 나면서 복합적인 부드러운 향이 납니다. 일반적인 버번의 느낌보다는 다른 향입니다. 맛은 부드러우면 달짝지근한 단 맛이 주로 느껴집니다. 버번 특유의 찌르는 맛은 거의 없었습니다. 목 넘김은 부드러우며 라이 느낌의 화사한 풀 향이 느껴집니다. 다만 여운의 향은 약했습니다. 미국 인디애나 또는 켄터키에서 비공개로 병입이 된 버번으로 맛은 버번이라고 하기에는 스카치 처럼 부드럽고 단 맛이 느껴집니다. 스카치의 복합적인 향이 매력적인 버번이였지만 구하기 어렵고 가격도 비싼 느낌이 있었습니다. 점수: 87점 2023. 7. 9. 일라이저 크레이크 18년 - 엔트리 느낌 고숙성 - 일라이저 크레이크 18년 - 국가: 미국 증류소: 헤븐힐 증류소 분류: 버번 도수: 45도 향은 버번 특유의 알코올 찌르는 느낌 없이 라이 느낌의 은은한 풀 향이 기분 좋게 느껴집니다. 맛은 부드럽고 부담 없이 깔끔하고 살짝 버번의 단 맛이 느껴지는데 향에 비해 비는 느낌이 있었네요. 목 넘김은 부드럽고 입 안에 단 맛의 느낌이 남지만 향의 여운은 거의 없다시피 했네요. 버번은 12년만 돼도 고 숙성으로 취급을 받는데 18년은 버번중에서 보기 힘든 고숙성으로 기대를 많이 했습니다. 도수도 낮아서 그런지 매우 부드러워서 고숙성 스카치를 마시는 느낌이었지만 그렇다고 스카치의 맛은 아니고 버번의 바디감이 느껴지는 것도 아닌 느낌입니다. 엘라이저 크레이크 배럴프루프와는 결이 다른 버번으로 나쁘지는 않고 데일.. 2023. 5. 16. 러셀 리저브 싱글 배럴 라이 - 은은한 바닐라에 풀 향 - 러셀 리저브 라이 - 국가: 미국 증류소: 와일드 터키 증류소 분류: 버번 도수: 52도 향은 은은한 바닐라가 살짝 있고 풀 향도 같이 은은하게 나지만 전체적인 향은 약한 편이었습니다. 맛은 전체적으로 살짝 매운 느낌이 있고 매운 느낌과 비교하여 가벼운 느낌과 적당한 단 맛이 느껴집니다. 목 넘김은 적당히 잘 넘어가며 입 안에는 너무 달지도 드라이하지 않는 중간 느낌의 여운과 맡은 향에서 살짝 더 풀 향의 느낌이 더 느껴지지만 향은 좀 약한 편이었네요. 러셀 리저브 싱글 배럴의 라이 버전으로 은은한 바닐라와 그에 어울리는 풀 향이 있었지만 도수에 비해 향은 약하게 느껴져서 조금 아쉬웠습니다. 일반 러셀 싱글 배럴처럼 그 가격대를 생각하면 딱 적당한 엔트리 라이의 느낌이 나네요. 점수: 85점 2023. 4. 30. 우드포드 리저브 더블 오크 - 더 진해진 캐러멜 - 우드포드 리저브 더블 오크 - 국가: 미국 증류소: 우드포드 증류소 분류: 버번 도수: 43.2도 - 최근 수상 이력 - 2018 아메리칸 위스키 마스터스: 슈퍼 프리미엄 버번 부분 마스터상 수상 2017 아메리칸 위스키 마스터스: 슈퍼 프리미엄 버번 부분 마스터상 수상 향은 진한 알코올 찌르는 느낌은 많이 없으며 진한 캐러멜 향이 느껴지고 은은한 바닐라의 향도 같이 느껴집니다. 맛은 입 안에 살짝 매운 느낌이 퍼지고 맡은 향보다는 살짝 덜 단 느낌이 느껴집니다. 목 넘김은 적당히 넘어가며 살짝 드라이한 느낌과 단 느낌 그리고 살짝 오크향의 여운이 남습니다. 전체적으로 기존 우드포드 리저브의 결에서 좀 더 진해진 단 맛과 조금 더 진한 캐러멜 향이 느껴집니다. 큰 변화는 없고 좀 더 진한 맛을 찾으시.. 2023. 4. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 20 다음 728x90 반응형
