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위스키 시음기

헤이즐번 15년 올로로소 - 은은한 피트와 진득한 쉐리

by 진머레이 2022. 11. 9.
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(출처: 구글)

 

 

- 헤이즐번 15년 올로로소 -

국가: 영국 캠밸타운

증류소: 스프링뱅크 증류소

분류: 싱글 몰트 위스키

도수: 54.2도

스모키(피트): 없음

 

 

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은 미세한 피트감과 쉐리의 향 이어 우러 집니다. 피트가 없다고 했는데 원액 자체에 좀 묻어 나는 건지 아주 미세하게 피트가 섞인 쉐리향이 느껴지네요.

은 부드럽고 달고 깔끔한 느낌의 맛이 느껴집니다. 복합적이지만 밸런스가 잘 잡힌 맛이었네요.

목넘김은 부드러우며 피트한 향이 처음에 살짝 느껴지고 쉐리향의 마무리되는 여운이 느껴집니다.

 

 

헤이즐번은 피트가 없다고는 하지만 스피릿 자체에 묻어 나오는 건지 제가 피트 불호자라서 피트에 예민한 편이어서 살짝 느껴졌지만 피트를 좋아해서 자주 마시는 분은 너무 미세한 피트여서 느낄 수 없을 수 있겠네요.

 

피트가 있고 없고를 떠나서 높은 도수에 비해 부드럽고 맛도 밸런스가 좋았습니다.

 

 

점수: 89점

 

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