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위스키 시음기

베리 올드 세인트 닉 15 이마큐레이트 - 비공개 버번

by 진머레이 2023. 7. 9.
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- 베리 올드 세인트 닉 -

국가: 미국

증류소: 인디애나 또는 켄터키 증류소

분류: 버번

도수: 53.9도

 

 

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은 라이의 풀 향이 약하게 나면서 복합적인 부드러운 향이 납니다. 일반적인 버번의 느낌보다는 다른 향입니다.

은 부드러우면 달짝지근한 단 맛이 주로 느껴집니다. 버번 특유의 찌르는 맛은 거의 없었습니다.

목 넘김은 부드러우며 라이 느낌의 화사한 풀 향이 느껴집니다. 다만 여운의 향은 약했습니다.


미국 인디애나 또는 켄터키에서 비공개로 병입이 된 버번으로 맛은 버번이라고 하기에는 스카치 처럼 부드럽고 단 맛이 느껴집니다. 스카치의 복합적인 향이 매력적인 버번이였지만 구하기 어렵고 가격도 비싼 느낌이 있었습니다.

 

 

점수: 87점

 

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