짐빔 블랙 - 추가 숙성에서 오는 부드러운 풍미

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도수가 조금만 더 높았더라면..

 

 

- 짐 빔 블랙 -

국가: 미국

증류소: 짐 빔 증류소

분류: 버번

도수: 43도

 

 

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향은 은은한 바닐라 향 향이지만 낮은 도수라서 그런지 향이 약했습니다. 버번인데 우디 한 향은 없었네요.

 

맛은 매우 부드우며 버번 특유의 달달한 맛이 느껴졌습니다. 매운 느낌은 거의 없네요.

 

목넘김은 부드럽고 약한 바닐라 향의 여운이 짧게 있었습니다.

 

 

추가 숙성 때문인지 뚜껑을 바로 따고 맡아 봐도 알콜 찌르는 느낌이 없을 만큼 부드럽게 느꼈네요. 버번계 발렌타인 처럼 부담 없이 부드럽게 마실 수 있고 우디향도 없다시피해서 버번 특유의 우디 한 향에 거부감이 있으신 분들도 부담 없이 마실 수 있겠네요.

 

짐 빔콕으로 콜라와 섞어 하이볼로 마셔 봤는데 바닐라 향은 좀 약했지만 부드러운 뒷맛이 좋았네요.

 

버번 고유의 강한 맛과 강한 향은 약해서 강한 맛을 좋아하시는 분은 안 맞을 수 있습니다.

 

 

점수: 87점