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우리술 시음기

원 소주 스피릿 - 차가우면 화사한 과일향, 따뜻하면 막걸리의 시큼함

by 진머레이 2022. 10. 27.
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이쁜 라벨, 이쁜 맛과 향

 

 

- 원 소주 스피릿 -

국가: 대한민국

증류소: 원스피리츠

분류: 증류식 소주

도수: 24도

 

 

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은 화사한 과일향이 은은하게 납니다 알콜 찌르는 건 없었습니다.

 

은 부드럽고 드라이하고 깔끔했지만 따로 다른 느낌의 맛은 안 느껴졌네요.

 

목넘김은 매우 부드럽고 따로 여운 없이 깔끔하게 끝나네요.

 

 

화사한 과일향이 나지만 위스키에서 느낄 수 있는 진한 화사한 향은 아니고 버번 캐스크 위스키를 24도로 물을 섞으면 날 거 같은 약한 향이었습니다.

 

저처럼 40도는 기본이고 50도 넘는 버번도 마시고 CS에도 혀가 절여진 분이 마시면 그냥 물 그 자체의 맛을 느낄 수 있습니다만 음식과 같이 곁들여 먹는 소주라고 한다면 향이 좋아서 어떤 음식과 먹어도 잘 어울릴 거 같이 느껴졌습니다.

 

 

나중에 화요 XP처럼 40도 이상의 숙성 제품이 나온다면 좋은 제품으로 나올 거 같네요.

 

막걸리 느낌이 난다고 들었는데 향에서는 막걸리 특유의 시큼한 느낌의 향은 없었습니다라고 생각을 했는데 여름에 뜨거운 곳에 잠시 놔둔 적이 있는데 그 사이 발효가 되었는지 과일향이 실종되고 막걸리의 시큼한 향으로 바뀌었습니다. 맛에서는 바뀐 게 없었지만 신기한 경험이었네요.

 

 

점수: 82점

 

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