탐듀 15년 - 정직한 올로로소 쉐리 향

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(출처: 구글)

 

 

 

- 탐듀 15년 -

국가: 영국 스페사이드

증류소: 탐듀 증류소

분류: 싱글 몰트 위스키

도수: 46도

스모키(피트): 없음

 

- 최금 수상 이력 -

2020 국제 스피릿 챌린지: 13~20년 숙성 싱글 몰트 부분 골드 수상

2019 스카치 위스키 마스터스: 13~18년 숙성 스페사이드 싱글 몰트 부분 마스터상

2019 국제 스피릿 챌린지: 13~20년 숙성 싱글 몰트 부분 실버 메달

 

 

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향이 올로로소 쉐리 특유의 향이 진하게 납니다. PX의 단 느낌의 향보다는 올로로소 특유의 드라이한 느낌과 살짝 꼬릿한 느낌 그리고 올로로소 특유의 향긋한 향이 잘 느껴집니다. 진한 향에 비해 알콜 느낌은 작았네요.

맛은 부드럽고 단 느낌이 있고 깔끔한 느낌이 같이 밸런스 좋게 느껴져서 단 느낌에서 오는 느끼한 맛은 없었네요. 진득함이 살짝 있어 밍밍하다는 느낌은 없었습니다.

목넘김은 부드럽고 올로소로 특유의 쿰쿰한 느낌의 향의 여운이 적당하게 기분 좋게 마무리됨.


다른 15년 숙성에 비해 위스키 자체 색이 연해서 얇은 느낌인 줄 알았는데 향에서는 진한 올로로소의 정석 같은 향이 잘 느껴졌습니다. 쉐리 특유의 꼬릿한 향이 있지만 거북한 느낌이 들기 직전에 잘 정제된 느낌으로 멈춰서 좋았네요. 드라이한 올로로소 특유의 향이 잘 느껴졌습니다.

 

점수: 90점