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위스키 시음기

부나하벤 12년 - 부나하벤 특유의 맛과 은은한 쉐리향

by 진머레이 2022. 11. 4.
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- 부나하벤 12년 -

국가: 영국 아일라

증류소: 부나하벤 증류소

분류: 싱글 몰트 위스키

도수: 45도

스모키(피트): 없음

 

 

- 최근 수상 이력 -

2019 스카치 위스키 마스터스: 최대 12년 숙성 아일라 부분 골드 메달

2018 스카치 위스키 마스터스: 최대 12년 숙성 아일라 부분 골드 메달

2017 국제 와인 및 증류주 대회: 아일라 싱글 몰트 부분 실버 메달

2015 스카치 위스키 마스터스: 최대 12년 숙성 아일라 부분 골드 메달

 

 

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은 화사하고 단향이 진하게 느껴집니다. 쉐리의 느낌보다는 부나하벤 특유의 버번 캐스크 느낌이 조금 더 강하게 느껴지네요.

은 부드러우며 달고 시트러스 한 맛과 살짝 오일리한 느낌도 있었네요.

목넘김은 부드러우며 입 안에 살짝 남는 매운 느낌과 적당한 여운으로 향 쪽은 조금 약한 편이었습니다.

 

 

피트 위스키로 유명한 아일라에서 피트 없이 만든 위스키입니다. 쉐리 캐스크도 사용했지만 쉐리의 느낌은 강하지 않았네요. 버번 캐스크의 느낌이 있지만 부나하벤 증류소 특유의 맛이 느껴집니다. 다른 버번 캐스크에 비해 좀 더 진 한 느낌이고 맛에서 미묘한 다른 맛이 나는데 이게 호불보가 생길 수 있어서 병으로 사시기 전에 바에서 잔으로 마셔보시길 추천드립니다.

 

 

점수: 87점

 

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