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위스키 시음기

애버펠디 12년 - 과일, 꿀 그리고 깔끔함

by 진머레이 2022. 10. 22.
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부드럽지만 조금 밋밋함

 

- 에버펠디 12년 -

국가: 영국 하이랜드

증류소: 에버펠디 증류소

분류: 싱글 몰트 위스키

도수: 40도

스모키(피트): 없음

 

- 최근 수상 이력 -

2020 국제 스피릿 챌린지: 싱글 몰트 12년 숙성 이하 부분 골드 메달

2019 국제 와인 및 증류주 대회: 하이랜드 싱글 몰트 부분 골드 메달

2019 국제 스피릿 챌린지: 싱글 몰트 12년 숙성 이하 부분 실버 메달

2018 IWSC 디자인 및 미디어 어워드: 스피릿 패키징 어워드 부분 골드 메달

2018 스카치 위스키 마스터스: 프리미엄 하이랜드 및 아일랜드 부분 실버 메달

 

 

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듀어스 핵심 몰트로 유명한 애버펠디 12년입니다. 전에는 16, 21년 제품은 면세점에서만 구매 가능했는데 요즘은 상위 제품도 같이 들어오고 있습니다.

 

 

은 청아한 과일향과 꿀 향이 같이 복합적으로 납니다.

 

은 부드러우나 향에서 느낀 달달한 느낌만큼은 달지 않고 좀 깔끔한 느낌을 받았네요.

 

목넘김은 부드러움 과일의 약한 향이 느껴지고 깔끔하고 단 느낌이 남았지만 여운은 약했습니다.

 

 

향에서는 과일과 꿀의 느낌이 좋게 느껴집니다. 맛에서는 부드럽지만 향의 느낌과 달리 너무 부드러워서 그런지 맛으로는 밍밍한 느낌이 많이 느껴졌고 여운에서는 약한 여운이어서 아쉬웠습니다.

 

위스키가 처음이신 분은 부담이 없어 잘 드실 수 있지만 위스키를 본격적으로 즐기시는 분은 밍밍한 느낌을 받을 수 있겠네요.

 

 

점수: 80점

 

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