로즈빌 유니온 배럴프루프 라이 - 호밀 95% + 배럴프루프 = 지옥불

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호밀 95%에서 오는 알싸함

(출처: 구글)

 

- 로즈빌 유니온 배럴프루프 라이 -

국가: 미국

증류소: 로즈빌 증류소

분류: 버번

도수: 56.3도

 

 

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향은 바닐라 카라멜보다는 라이 특유의 풀 향이 주로 나고 맵게 코를 찌르는 느낌이 있었네요.

 

맛은 꾀 많이 알싸하게 매운 느낌과 살짝 단 느낌이지만 입안에 쫙 퍼지는 찌르는 매운 느낌이 압도적으로 느껴졌네요.

 

목넘김은 매운 느낌으로 넘어가지만 단 맛도 같이 느껴집니다. 목에 뜨거운 여운이 남고 향보다는 입 안에 매운 느낌이 강해서 향이 잘 안 느껴졌네요.

 

 

라이 위스키가 매운 느낌의 호밀이 많이 들어가긴 하지만 일반 버번과 크게 차이가 나지는 않거나 부드러운 라이 버번도 있었지만 이 버번은 배럴 프루프인 것도 있지만 강하게 치는 알싸함이 느껴집니다. 향은 풀 향이 주로 나고 마시고 마지막 목넘김까지 강하게 긁어 주는 것을 좋아하시는 분이 아니시라면 너무 강해서 부담스러울 수 있겠네요.

 

60도 가까이 찍는 다른 위스키보다 차원이 다른 알싸함이 있어서 악 소리 날 수 있으니 라이가 처음이시라면 다른 라이부터 마셔보시길 바랍니다.

 

 

점수: 84점