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- 카발란 솔리스트 모스카텔 -
국가: 대만
증류소: 킹 카 증류소
분류: 싱글 몰트 위스키
도수: 57.1도
스모키(피트): 없음
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향은 달고 화사한 쉐리의 향 조화가 기분 좋게 느껴집니다.
맛은 도수 대비 부드럽고 달달한 맛과 진득함이 느껴집니다.
목넘김은 도수 대비 부드럽게 넘어가고 입 안의 진득한 단 여운과 쉐리향의 여운이 잘 느껴집니다.
카발란에 수많은 쉐리 캐스크 중에서 모스카텔을 사용한 위스키로 PX보다는 덜 달고 올로로소보다는 드라이하지 않아서 적절하게 잘 조화된 맛과 향이 좋았네요.
카발란 쉐리 캐스크 중에서 가격이 꾀 나가는 고급 라인입니다. 모스카텔이 구하기 어려운 캐스크라서 그런 걸까요. 그래도 한 번쯤은 마셔봐도 돈 값은 확실히 하는 위스키입니다.
점수: 93점
- 카발란 증류소 -
카발란 클래식 - 카발란이 캐스크 피니쉬를 많이 하는 이유
카발란 솔리스트 쉐리 캐스크 - 진득한 향과 달달하고 깔끔한 맛
카발란 솔리스트 비노 캐스크 - 복합적이고 시트러스 한 향
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