카발란 솔리스트 쉐리 이안창 버전 - 이안창의 쉐리

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(출처: 구글)

 

- 카발란 솔리스트 쉐리 이안창 버전 -

국가: 대만

증류소: 킹 카 증류소

분류: 싱글 몰트

도수: 59.4도

스모키(피트): 없음

 

 

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향은 살짝 알콜 찌르는 느낌이 좀 있으면서 쉐리의 화사한 향이 은은하게 같이 느껴집니다.

 

맛은 찌르는 매운 느낌이 꽤 있으면서 달고 진득한 쉐리의 맛이 느껴집니다.

 

목 넘김은 맛에서 느껴지는 매운 느낌보다는 잘 넘어가며 화사하고 단 느낌의 쉐리의 향 여운이 느껴집니다. 입 안에 매운 느낌이 많이 남네요.

 

 

카발란 위스키에 관심이 있으시면 이안창 사인이 들어가 있는 이안창 버전의 카발란 위스키를 한 번쯤은 들어 보셨을 겁니다. 같은 위스키이지만 이안창 사인이 있는 카발란 위스키는 좀 더 구형에 초창기 카발란이 내놓은 맛있는 캐스크만 골라서 판매를 했다고 합니다.

 

맛에서는 일반 솔리스트 쉐리와 다른 느낌이었습니다. 맛에서는 크게 다른 느낌은 없었지만 향에서는 꼬릿한 쉐리 느낌 없이 화사한 느낌의 쉐리 쪽으로 느껴집니다. 하지만 저 숙성의 느낌이 좀 있는 건지 향에서는 알코올 찌르는 느낌이 꽤 있었고 맛에서도 매운 느낌이 상당히 있었습니다. 매운 느낌을 좋아하시는 분이시면 맛있게 드실 수 있겠네요.

 

 

점수: 87점