놉 크릭 12년 - 12년 숙성의 진한 맛과 부드러움

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출처: 구글

 

- 놉 크릭 12년 -

국가: 미국

증류소: 놉 크릭 증류소

분류: 버번

도수: 50도

 

 

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향은 알코올 찌르는 느낌은 적으면서 날카롭기 않고 은은한 단 느낌과 시트러스 한 향이 느껴집니다.

 

맛은 부드러우면서 적당히 진득하고 단 맛이 느껴집니다.

 

목 넘김은 부드럽게 잘 넘어가고 깔끔한 입 안에 여운과 캐러멜 느낌의 단 향의 여운이 느껴집니다.

 

 

50도 버번이지만 12년 숙성이라서 그런지 부담 없이 부드러운 맛이 느껴집니다. 그렇다고 밍밍 느낌 없이 버번 특유의 진한 맛이 잘 느껴집니다. 데일리로 마셔도 부담 없이 잘 넘어가는 버번입니다.

 

버번은 고숙성이 되면 우디 한 향이 강하게 느껴질 수 있는데 놉 크릭 12년은 우디 한 느낌 없이 깔끔한 여운이라서 좋았네요.

 

 

점수: 87점