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고도수에 믿기지 않는 부드러움
- 스테크 주니어(65.45도) -
국가: 미국
증류소: 버팔로 트레이스 증류소
분류: 버번
도수: 65.45도(배치마다 다름)
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향은 풍부한 달달한 바닐라 향이 났습니다. 높은 도수였지만 찌르는 게 하나도 없었네요.
맛은 매우 부러웠으며 달달한 맛도 있었습니다.
목넘김은 부드럽게 넘어가고 바닐라 향과 달짝지근한 여운이 있었습니다. 높은 도수답게 뜨거운 느낌이 속에서 느껴졌습니다.
일반 스테크가 인기에 비해 공급이 낮아서 대체용으로 나왔다고 하는데 대체용이라고 하기에는 이제까지 마셔본 버번 중에 최고라고 할 수 있을 정도네요. 주니어가 이 정도면 그냥 스테크는 어떨지..
물을 조금 섞어 봤는데 더 부드러워지지만 단 향과 맛은 그대로 유지가 되어 더 부드럽게 마셨습니다. 그래도 높은 도수라서 너무 부드러워서 막 마시면 속에서 높은 도수로 인해 뜨거운 느낌이 칠 수 있으니 천천히 음미하면서 마셔야 됩니다.
안타까운 점은 대체용이라고는 하지만 주니어도 물량이 부족하고 가격도 올라서 구하기 매우 어렵습니다..
점수: 96점
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