글렌파클라스 12년 - 달달함과 부드러움에 쉐리를 더한 맛

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8년 살바에 10년 살바에 12년..

 

- 글렌파클라스 12년 -

국가: 영국 스페사이드

증류소: 글렌파클라스 증류소

분류: 싱글 몰트 위스키

도수: 43도

스모키(피트): 없음

 

- 최근 수상 이력 -

2019 국제 스피릿 챌린지: 싱글 몰트 12년 숙성 이하 부분 실버 메달

2019 스카치 위스키 마스터스: 프리미엄 싱글 몰트 스페사이드 부분 실버 메달

2013 국제 와인 및 증류주 대회: 싱글 몰트 스페사이드 부분 청동 메달

 

 

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글렌파클라스는 로 8, 10, 12년으로 2년 단위로 다양하게 제품이 있습니다. 8년 사려다 그거 살바에 10년 그거 살바에 12년으로 가서 그 위 숙성은 가격이 수직 상승해서 그냥 12년 구매했습니다.

*처음 뚜껑 따면 알콜이 좀 찌르기 때문에 시간을 좀 두면서 마셔봤습니다.

 

 

향은 쉐리향이 은은하게 나지만 향 자체는 약한 느낌입니다. 처음에는 알콜향 때문에 다른 향을 느끼기 힘들었네요.

 

맛은 달달한 맛으로 매운 느낌은 거의 안 느껴지고 부드럽게 느껴졌습니다.

 

목넘김은 부드럽게 넘어가고 쉐리향의 여운이 조금 있으나 부드러운 특징 때문인지 여운은 길지 않게 느껴졌습니다.

 

 

매운 느낌 없는 부드러움 때문에 단 맛이 잘 느껴지는 거 같습니다. 단점은 향이 좀 약하고 뚜껑 따면 알콜이 좀 치기 때문에 시간을 많이 둬야 알콜이 빠지고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

점수: 84점