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위스키 시음기365

글렌알라키 10년 CS 배치 9 - 부드러운 CS - 글렌알라키 10년 CS 배치 9 - 국가: 영국 스페사이드 증류소: 글렌알라키 증류소 분류: 싱글 몰트 위스키 도수: 58.1도 스모키(피트): 없음 향은 쉐리의 느낌이 있지만 진한 쉐리의 느낌보다는 다른 캐스크의 느낌의 쉐리, 바닐라, 과일향이 같이 어우러지는 복합적인 가볍지만 부드러운 향이 납니다. 맛은 50도 라고 해도 믿을 정도의 부드러운 맛입니다. 살짝 달고 진득하면서 혀에 매운 느낌이 살짝은 있지만 전체적인 맛은 부드럽게 다가와서 부담이 없습니다. 목 넘김은 적당히 잘 넘어가고 맡은 향보다 살짝 진한 쉐리의 향이 있습니다. 마시고 나면 목과 속이 살짝 뜨뜻한 느낌이 있었네요. 나쁘다고 할 수 없는 좋은 맛으로 여러 캐스크를 사용한 10년 CS에 비해 가격대비 좋은 위스키라 느꼈습니다. 높은.. 2023. 7. 9.
킬호만 스몰 배치 코리아 에디션 - 스모키하고 고소한 피트향 - 킬호만 스몰 배치 코리아 에디션 - 국가: 영국 아일라 증류소: 킬호만 증류소 분류: 싱글 몰트 도수: 49도 스모키(피트): ●○○○○ 향은 살짝 고소한 느낌의 스모키 한 피트의 향이 느껴집니다. 맛은 적당히 부드러우며 달짝 지근하며 살짝 시트러스 한 맛도 있었습니다. 목 넘김은 부드러우며 입 안에 깔끔한 여운과 맡은 향과 비슷한 스모키 하면서 고소한 향이 좀 더 잘 느껴집니다. 전체적으로 밸런스가 아주 잘 잡힌 위스키라고 느꼈습니다. 향과 맛 전부 찌르는 느낌 없이 적당히 부드러우며 깔끔한 여운이 스모키 한 고소한 느낌의 은은한 피트향이 어울리는 위스키였습니다. 소독약 느낌의 피트보다는 은은한 고소한 스모키 한 피트가 취향이시라면 맛있게 마실 수 있을 겁니다. 점수: 88점 2023. 7. 9.
벤로막 유사길 CS 버번 캐스크 - 달달한 버번 캐스크와 피트 - 벤로막 유사길 CS 버번 캐스크 - 국가: 영국 스페사이드 증류소: 벤로막 증류소 분류: 싱글 몰트 위스키 도수: 58.5도 스모키(피트): ●○○○○ 향은 알코올 찌르는 느낌이 좀 있어서 향은 약한 피트의 향이 은은하게 느껴집니다. 맛은 진한 느낌의 달고 진득하지만 높은 도수로 살짝 맵고 입에 오래 머금으면 입 안이 뜨거워지면서 마비됩니다. 목 넘김은 부드러우며 버번 캐스크 특유의 과일향과 피트의 은은한 향이 잘 어우러지는 여운이 느껴집니다. 퍼스트 필 버번 캐스크를 사용하는 벤로막이라서 그런지 진한 단 맛과 과일향을 느낄 수 있었습니다. 그리고 그 향을 받쳐주는 피트향이 어우러져서 왼만한 고 숙성 버번 피트 위스키와 비슷한 느낌이 느껴집니다. 가격대비 좋은 한정 위스키로 느껴졌습니다. 점수: 88점 2023. 7. 9.
글렌 스코시아 CS 토니포트 코리아 에디션 - 강한 맛 약한 향 - 글렌 스코시아 CS 토니포트 코리아 에디션 - 국가: 영국 캠벨타운 증류소: 글렌 스코시아 증류소 분류: 싱글 몰트 위스키 도수: 57.7도 스모키(피트): 없음 향은 알코올 찌르는 느낌은 약하고 포트 느낌의 짙고 무거운 느낌의 포도향이 나는데 향 자체는 약했습니다. 맛은 찌르는 느낌은 약하지만 높은 도수로 인해 입 안에 뜨겁고 마비되는 느낌이 있습니다. 맛은 단 느낌이 있지만 이 뜨거운 느낌 때문에 맛은 잘 느끼지 못했네요. 목 넘김은 도수에 비해 부드러운 느낌입니다. 다만 맡은 향처럼 여운에서의 향은 약했습니다. 맛은 높은 도수에 비해 부드러워서 마시기 편했지만 숙성 연도가 짧은 건지 높은 도수지만 향이 약해서 아쉬웠습니다. 물은 섞어보다도 향 자체는 잘 살아나지 않았네요. 점수: 82점 2023. 7. 9.
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