728x90 반응형 위스키 시음기365 글렌드로낙 싱글 캐스크 2003 11년 PX - 설탕으로 뺨 때리는 단 맛 - 글렌드로낙 싱글 캐스크 2003 11년 PX - 국가: 영국 증류소: 글렌드로낙 증류소 분류: 싱글 몰트 위스키 도수: 54.7도 스모키(피트): 없음 향은 알코올 찌르는 느낌이 있으면서 포도 시럽의 빠진 과일 느낌의 달달한 향이 같이 느껴집니다. 맛은 꾀 매운맛이 느껴지면서 매우 진한 단 맛이 느껴집니다. 포도 시럽에 과당을 추가로 넣은 느낌이었습니다. 목 넘김은 매운맛에 비해 적당히 넘어가며 입 안에 단 느낌과 매운 느낌이 살 짝 남으며 달달한 쉐리 향의 여운이 느껴집니다. 숙성 년도를 생각하면 매운맛은 어쩔 수 없지만 PX 특유의 단 맛이 매우 강하게 느껴집니다. 마치 설탕으로 졸인 오크판으로 뺨을 맞는 듯한 충격이 오는 단 맛이었습니다. 단 맛이 너무 강해서 단 맛 말고는 아무것도 느껴지는 게.. 2023. 7. 19. 하쿠슈 18년 리미티드 에디션 - 향긋하고 달달한 꽃 향 - 하쿠슈 18년 리미티드 에디션 - 국가: 일본 증류소: 산토리 증류소 분류: 싱글 몰트 위스키 도수: 43도 스모키(피트): 없음 향은 알코올 찌르는 느낌은 적으면서 화사하고 그 사이에 느껴지는 달달한 향이 잘 어우러서 느껴집니다. 맛은 부드러우면서 깔끔하면서 그 깔끔함에 어울리는 은은한 단 맛이 잘 느껴집니다. 목 넘김은 부드러우며 입 안에 적당히 깔끔하면서 단 맛이 느껴지고 기분 탓인지 아주 약한 스모키 한 느낌이 느껴집니다. 하쿠슈 12년에서는 스모키한 느낌이 있었는데 18년에서는 뚜껑 따고 시간이 좀 지난 거라서 그런지 스모키 한 느낌은 기분 탓으로 느껴질 정도로 없다시피 했습니다. 야마자키나 히비키와 다른 향긋하고 달달한 향이 정말 좋게 느껴집니다. 점수: 88점 2023. 7. 17. 야마자키 18년 리미티드 에디션 - 진하고 달달한 꿀의 향 - 야마자키 18년 리미티드 에디션 - 국가: 일본 증류소: 산토리 증류소 분류: 싱글 몰트 위스키 도수: 43도 스모키(피트): 없음 향은 알코올의 느낌은 작으면서 야마자키 몰트 특유의 향이 은은하게 느껴지나 과일처럼 특정한 무언가가 생각 나는 향이 느껴집니다. 맛은 부드러우며 달고 진득합니다. 깔슴한 질감보다는 좀 더 바디감이 느껴집니다. 목 넘김은 부드러우며 입 안에 깔끔하고 단 느낌이 남지만 향의 여운은 살짝 약한 편입니다. 야자마지 특유의 꿀 같은 화한 과일향이 진하게 느껴집니다. 꿀 느낌이 잘 느껴지는데 이게 과일의 느낌도 아닌 다른 위스키에서는 느껴보지 못 한 야마자키 특유의 느낌입니다. 좋은 느낌이지만 이 느낌이 불호라면 돈이 아깝다는 느낌이 드실 수도 있겠네요. 점수: 88점 2023. 7. 17. 히비키 21년 리미티드 에디션 - 꼬냑처럼 향긋한 블렌디드의 향 - 히비키 21년 리미티드 에디션 - 국가: 일본 증류소: 산토리 증류소 분류: 블렌디드 위스키 도수: 43도 스모키(피트): 없음 향은 부드럽고 달달하고 은은한 달콤한 향이 느껴집니다. 알 콜 찌르는 느낌이 없으나 향은 약하지만 진한 느낌의 꼬냑 같은 느낌의 향이 느껴집니다. 맛은 부드럽고 살짝 단 느낌이 있지만 드라이하며 입에 머금고 있으면 살짝 찌르는 느낌이 있기도 합니다. 목 넘김은 부드러우며 깔끔한 느낌이 듭니다 맡은 향의 단 향과 달리 물처럼 깔끔하게 느껴집니다. 다만 여운의 향은 거의 없었네요. 블렌디드 특유의 부드러운 향이 정말 좋은 느낌이 있습니다. 싱글 몰트의 향처럼 특정 향을 강렬하게 느껴주게 하는 느낌은 아니지만 코냑처럼 향긋한 향을 느낄 수 있어서 좋았습니다. 다만 지금은 블렌디드.. 2023. 7. 17. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 92 다음 728x90 반응형
