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위스키 시음기365

카발란 솔리스트 비노 캐스크 - 복합적이고 시트러스 한 향 - 카발란 솔리스트 비노 캐스크 - 국가: 대만 증류소: 킹 카 증류소 분류: 싱글 몰트 위스키 도수: 58.6도 스모키(피트): 없음 향은 복합적인 과일 느낌과 살짝의 시트러스 한 느낌은 있었지만 향 자체는 조금 약했습니다. 매운 느낌도 조금 있었네요. 맛은 부드럽고 진득한 단 느낌과 매운 맛이 느껴졌습니다. 목넘김은 부드러우며 복합적인 과일향의 여운이 있었습니다. 와인 캐스크에서 쉽게 찾아볼 수 있는 쉐리와 포트와 달리 비노만에 은은한 향이 좋았습니다. 매운 향이 있어서 다른 향을 느끼기 조금 힘들었네요. 점수: 87점 - 카발란 증류소 - 카발란 클래식 - 카발란이 캐스크 피니쉬를 많이 하는 이유 카발란 솔리스트 버번 캐스크 - 진득한 달달함 카발란 솔리스트 포트 캐스크 - 고소하고 진한 포도향 카.. 2022. 10. 30.
카발란 솔리스트 쉐리 캐스크 - 진득한 향과 달달하고 깔끔한 맛 - 카발란 솔리스트 쉐리 캐스크 - 국가: 대만 증류소: 킹 카 증류소 분류: 싱글 몰트 위스키 도수: 58.6도 스모키(피트): 없음 향은 은은하고 진득한 느낌의 쉐리향과 매운 향이 같이 느껴집니다. 맛은 매운 맛과 달달한 맛 그리고 살짝 깔끔한 느낌이 있었습니다. 목넘김은 도수에 비해 살짝 매콤하고 달달한 쉐리의 향과 여운이 은은하게 느껴졌네요. 고숙성에서 오는 진한 느낌은 아니지만 진득한 향과 달달하고 깔끔한 맛으로 면세점에서 사면 딱 좋은 가격 대비 맛이었습니다. 매운 맛이 좀 있어서 부드러운 걸 좋아하시는 분은 마시기 조금 힘드실 수 있겠네요. 점수: 88점 - 카발란 증류소 - 카발란 클래식 - 카발란이 캐스크 피니쉬를 많이 하는 이유 카발란 솔리스트 버번 캐스크 - 진득한 달달함 카발란 솔리.. 2022. 10. 30.
카발란 솔리스트 포트 캐스크 - 고소하고 진한 포도향 - 카발란 솔리스트 포트 캐스크 - 국가: 대만 증류소: 킹 카 증류소 분류: 싱글 몰트 위스키 도수: 58.6도 스모키(피트): 없음 최근에 나오는 병은 케이스도 그렇고 색이 초록색으로 바뀌었습니다. 저는 그전에 구한 구병입니다. 향은 고소하고 진한 포도향과 살짝 매운 느낌의 향의 조화가 직관적으로 느껴집니다. 맛은 살짝 단 느낌과 매운맛 그리고 입 안에 살짝 타닌 감이 느껴집니다. 목넘김은 부드럽고 맡은 포트 와인 향의 여운과 살짝 매콤함이 입 안에 남았습니다. 맛에서는 너무 달지 않고 적당하고 포트 캐스크에서 나오는 직관적인 포도향과 살짝의 타닌 감까지 와인을 좋아하시는 분은 맛있게 드실 수 있을 거 같네요. 점수: 88점 - 카발란 증류소 - 카발란 클래식 - 카발란이 캐스크 피니쉬를 많이 하는 .. 2022. 10. 30.
카발란 솔리스트 버번 캐스크 - 진득한 달달함 - 카발란 솔리스트 버번 - 국가: 대만 증류소: 킹 카 증류소 분류: 싱글 몰트 증류소 도수: 58.6도 스모키(피트): 없음 향은 진한 과일향이지만 향이 그리 강하지 않고 매운 느낌이 좀 있었습니다. 맛은 전체적으로 부드러우며 살짝 맵고 달달하며 진득합니다. 목넘김은 살짝 매운 목넘김과 단 여운과 살짝 느껴지는 과일향이 있지만 향은 약하고 입 안에 남는 매운 여운이 있었습니다. 진득한 단 맛이 강하나 향이 약해서 아쉬웠네요. 매운 느낌은 많이 쌔지는 않았습니다. 향이 약한 거 빼고는 맛은 나쁘지 않았지만 딱히 다른 특징은 없는 그냥 평범한 고도수 버번 캐스크 느낌이었네요. 점수: 85점 - 카발란 증류소 - 카발란 클래식 - 카발란이 캐스크 피니쉬를 많이 하는 이유 카발란 솔리스트 포트 캐스크 - 고.. 2022. 10. 30.
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